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Cursou no período de 1981-1992 os ensinos fundamental e médio na Escola de 1º e 2º Grau Modelo, na cidade de Castanhal, sendo aprovada em 1993 no curso de Engenharia Química pela Universidade Federal do Pará (UFPA). No ano de 1998 obteve a formação de engenharia química. Sua pós-graduação iniciou-se no mesmo ano, após aprovação no curso de Especialização em Tecnologia de Alimentos, no qual desenvolveu um estudo na área de Microbiologia de Alimentos, o qual teve término em fevereiro do ano seguinte. Em março de 1999 viajou para Campinas para cursar o Mestrado em Tecnologia de Alimentos pela Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA) da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP), com Dissertação sobre o melhoramento da fermentação de cacau, na área de Produtos açucarados. Em março de 2001 iniciou o Doutorado na área de Óleos e Gorduras na mesma faculdade, obtendo finalmente o título de Doutora em Tecnologia de Alimentos em maio de 2004, após defesa da Tese sobre o uso da Tecnologia de Membranas aplicadas ao refino de óleo de soja. Em julho do mesmo ano, recebeu uma bolsa de estudos do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) para ser pesquisadora do curso de pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos da UFPA. Desde janeiro de 2005, foi convidada a assumir o cargo de Gerente de Produção e Logística na Cia. Refinadora da Amazônia, pertencente ao grupo Agropalma, em Belém do Pará. |
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